Das Weingut / Philosophie

 

Im Jahr 1990 gründete Bernd Detterbeck das gleichnamige Weingut im schönen Winzerdorf Auggen.

Auch Sohn Marco fand früh starkes Interesse an der Arbeit in den Weinbergen und am Ausbau des Weines.

Das Weingut liegt am Ortsrand von Auggen, direkt umgeben von den Weinbergen.

Das Weingut umfasst eine Rebfläche von 1,6 ha bester Lagen.

 

 

Die Philosophie unseres Weinguts folgt den Prinzipien einer nachhaltigen und natürlichen Landwirtschaft.

Unsere angewandten traditionellen landwirtschaftlichen Methoden ermöglichen

eine größere Pflanzenvielfalt und einen höheren Humusgehalt im Boden.

 

 

Wir verwenden keine Herbizide und vermeiden Bodenerosionen durch natürliche Begrünung durch Einsaat.

So ziehen Wir gesunde Reben und Trauben, die Wir in hochwertige Weine vinifizieren.

 

Auch der Rebschnitt “Cordon de royat” nutzen wir.

Vor der Ernte werden mehrere Reifekontrollen durchgeführt, um den optimalen Lesezeitpunkt zu ermitteln.

Zu unseren Hauptsorten gehören Spätburgunder (Pinot Noir), Weissburgunder, Chardonnay und Gutedel.

Die Sorten Sauvignon Blanc, Muskateller und Cabernet Merlot runden das vielfältige Sortiment unserer Weine ab.

 

Wir heißen Sie jederzeit herzlich Willkommen in unserem Weingut!